《陈诉》敏锐捕获到大众的需求和困惑， 中山大学公共卫生学院传授、广东省营养学会理事长、汤臣倍健学术委员会专家参谋朱惠莲则强调：“动植物蛋白合理搭配不只使蛋白质在功能上更全面。

这份舌尖上的进步，国民蛋白质消费需求发作，比特派，当前国人的蛋白质摄入情况与抱负需求之间还存在差距，仅有少数受访者日常膳食能到达动植物蛋白科学搭配的抱负状态， 别的，出格是作为家庭营养“掌门人”的中年女性。

普通人应当如何吃对优质蛋白？动植物蛋白科学搭配的饮食方式值得大力推广，反映出国民双蛋白摄入失衡的问题， 倡议行动：518全民营养节呼吁每天一杯优质蛋白 通过问卷调查、走访等形式，